Lecithin, er kendt som det "tredje næringsstof" sammen med protein og vitaminer. Lecithin er en blanding, en gruppe af gulbrune olieagtige stoffer, der findes i plantevæv og æggeblomme. Dens bestanddele inkluderer phosphorsyre, cholin, fedtsyrer, glycerol, glycolipider, triglycerider og phospholipider (såsom phosphatidylcholin, phosphatidylethanolamin og phosphatidylinositol).
I øjeblikket kan lecithin bruges som tilsætningsstof til fødevarer, og lecithin med høj renhed kan bruges til medicinske formål. Fordi lecithin kan forbedre hjernens vitalitet, eliminere hjernetræthed og forbedre hukommelsen. Lecithin kan også regulere serumlipidniveauer og beskytte leveren og så videre.
Vores firma kan tilbyde kunder lecithinprodukter af høj kvalitet, såsom PC-50, PC-70, PC-90, PC-95, PC-98. Vi kan også tilpasse lecithinprodukter til kunder efter deres behov.
Solsikke lecithin er baseret på flydende solsikkefosfolipider. Efter affedtning, ethanolekstraktion og andre processer anvendes originalt patenteret udstyr (ZL2017.2 0049599.7; ZL2010.2 0147413X) raffineret gul eller lysegult pulver, voksagtige produkter.
Soyalecithin (phosphatidylcholin, forkortet PC) er et gult vokslignende produkt raffineret fra patenteret udstyr (ZL2017.20049599.7; ZL2010.20147413X) ved anvendelse af sojabønnepulverphospholipid som råmateriale og ethanolekstraktion.
